很多人認為恒溫酒柜和冰箱沒有區(qū)別，但事實真的如此嗎？ 相信用過不銹鋼恒溫酒柜的朋友都知道，它和冰箱還是有很大的區(qū)別的。 簡單說一下不銹鋼恒溫酒柜和冰箱的區(qū)別吧！

不銹鋼恒溫酒柜具有恒溫、恒濕、避光、減震等功能。 恒溫：儲存紅酒的適宜溫度為13°C-18°C。 酒柜溫度過高，紅酒會變質、變苦、過酸； 但如果儲存紅酒的溫度太低，其香氣和味道就無法有效蒸發(fā)。 因此，將存放紅酒的恒溫酒柜內的溫度保持在穩(wěn)定的溫度范圍內非常重要。

恒濕：紅酒的貯藏濕度應保持在50%-75%之間。 濕度的影響主要影響軟木塞，所以一般將酒平放或傾斜放置什么是恒溫酒柜，以保證酒能浸入軟木塞中。 軟木塞干燥會導致葡萄酒變質。 去超市時可以看到很多紅酒都是豎著放置的，這樣會加速紅酒的變質，所以這種放置方式并不可取。

避光：紅酒不宜放置在陽光照射的地方，因為紫外線會使紅酒快速氧化，這樣的紅酒短時間內??就會變質； 紅酒應盡量避免強光照射，酒窖或專業(yè)紅酒恒溫酒柜應保持避光。

減震器：振動會以化學方式損壞葡萄酒。 振動會擾亂酒的分子結構，加速酒的成熟，使酒變得粗糙。 因此，應放置在遠離震動的地方。 酒的輕微震動也會對紅酒產(chǎn)生影響。

以上條件只有不銹鋼恒溫酒柜才能滿足，所以冰箱遠遠達不到。 冰箱不能保持恒溫，濕度無法控制什么是恒溫酒柜，振動劇烈，柜內空氣質量很差，冰箱的溫度必須適合保存肉類。 食品、水果等物品，所以溫度低，速凍可以達到0℃以下，而且冰箱制冷時是除濕的恒溫恒濕機/a>，所以不是恒溫恒濕的，紅酒很容易變質！

通過上面對不銹鋼恒溫酒柜和冰箱的區(qū)別的簡單介紹恒溫恒濕空調機，相信大家也了解到，存放紅酒的溫度和濕度應保持在13℃-18℃、50%-75%濕度，還要注意避光。 和減震器。 因此酒窖恒溫恒濕機，儲存紅酒時，應選擇不銹鋼恒溫酒柜，而不是冰箱。

恒溫恒濕機生產(chǎn)廠家：www.zswld.com