酒柜的合適溫度設置是多少？

1、雙溫酒柜的設定溫度一般是指所存放酒的種類。 家用紅葡萄酒和白葡萄酒的溫度分別為12°C和8°C。 商業(yè)上使用的酒可能只有一種，可以根據(jù)實際需要進行調整。

2、雙溫恒溫紅酒柜分為兩個溫區(qū)。 上部溫區(qū)一般為5至15度酒窖恒溫恒濕機，其他酒柜溫度為5至13度。 主要儲存10至15度的白葡萄酒。 較低的溫度范圍是15-22度，紅酒的適宜儲存溫度是15-18度。

3、酒柜應有5至20度的可調節(jié)范圍。 壓縮機酒柜的溫度調節(jié)有兩種方式：機械控制和電子溫控。 機械控溫采用機械恒溫器控制，一般分為4-5級，每級2-3℃。 溫度控制不是很精確，但穩(wěn)定性高恒溫紅酒柜品牌，使用時間長。 電子溫控由帶顯示屏的電腦板控制工業(yè)恒溫機，溫度可一級調節(jié)。 看起來很像，但缺點是怕機器故障。

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