紅酒冰箱尺寸:
長(zhǎng)度和寬度根據(jù)實(shí)際情況確定,深度(厚度)對(duì)角放置(350mm); 如果平放(380mm)做柜子使用,一般加保溫層厚度為500mm。
紅酒冰柜——對(duì)儲(chǔ)存紅酒的影響
適宜存放地點(diǎn):裝瓶后的葡萄酒仍然是活的,酒會(huì)在瓶中慢慢生長(zhǎng)、成熟; 因此,一個(gè)合適的儲(chǔ)存場(chǎng)所對(duì)于葡萄酒來說非常重要。 溫度波動(dòng)非常有害,頻繁移動(dòng)以及太干或太濕的環(huán)境對(duì)葡萄酒儲(chǔ)存也非常有害。 如果可能的話,地下室將是一個(gè)理想的地方。 涼爽、潮濕、黑暗且穩(wěn)定。
正確的存放角度:酒瓶必須水平存放,以便軟木塞能與酒保持濕潤(rùn)并充分膨脹以隔離空氣。 如果酒瓶長(zhǎng)時(shí)間垂直放置酒窖恒溫恒濕機(jī),軟木塞會(huì)慢慢變干、收縮,讓更多的空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi),導(dǎo)致酒氧化變質(zhì)。 但飲用前幾個(gè)小時(shí)恒溫酒柜尺寸,可將酒直立放置,使沉淀物逐漸沉降到瓶底,而不影響飲用。
適宜儲(chǔ)存溫度:儲(chǔ)存葡萄酒的最佳溫度為11攝氏度,但5攝氏度至18攝氏度之間的溫度不會(huì)對(duì)葡萄酒造成損害。 需要避免的是短期的溫度波動(dòng),因?yàn)椴环€(wěn)定的溫度是最危險(xiǎn)的。 一般來說,溫度越高,酒的成熟速度越快; 溫度低時(shí),酒的生長(zhǎng)速度會(huì)變慢。
葡萄酒的儲(chǔ)存期:飲用前將葡萄酒儲(chǔ)存一段時(shí)間,對(duì)于提高葡萄酒的品質(zhì)還是有很大好處的。 高品質(zhì)的波爾多葡萄酒適合長(zhǎng)期保存,一般在二十多年后才能達(dá)到巔峰狀態(tài)。
好的白葡萄酒也可以存放十年以上恒溫酒柜尺寸,包括霞多麗、雷司令等,至于普通的普通葡萄酒,建議在釀造后一兩年內(nèi)飲用完畢。
如何在冰箱中保存:一般來說,為了在飲用葡萄酒時(shí)暫時(shí)冷卻葡萄酒,將葡萄酒浸泡在一桶冰水中是更好的方法。 也可以將酒放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí),但冰箱不宜作為長(zhǎng)期存放酒的場(chǎng)所。 否則,軟木塞會(huì)粘在存放冰箱的酒瓶上。 具有恒溫恒濕的特點(diǎn),適合少量酒的儲(chǔ)存。
葡萄酒的保質(zhì)期是多久:一旦打開酒瓶的軟木塞,空氣就會(huì)開始與葡萄酒發(fā)生反應(yīng)。 雖然幾天之內(nèi)酒不會(huì)完全氧化,但酒質(zhì)的下降會(huì)非常明顯。 如果您無法一次喝完恒溫恒濕機(jī)/a>,請(qǐng)盡快更換軟木塞并將葡萄酒冷藏。 白葡萄酒可以保存兩天左右,紅葡萄酒可以保存三四天多一點(diǎn),但不會(huì)恢復(fù)完美的酒質(zhì)。 紅酒柜是餐廳、酒店常用的柜子恒溫恒濕機(jī)/a>,用來存放和展示洋酒。 東洋冰箱的酒柜全部采用壓縮機(jī)制冷。
紅酒冰柜——常見類型
常見的紅酒柜有半導(dǎo)體電子酒柜和壓縮機(jī)制冷酒柜。 半導(dǎo)體電子酒柜只能短時(shí)間儲(chǔ)存紅酒,而壓縮機(jī)制冷酒柜可以儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間的紅酒。 壓縮機(jī)制冷酒柜的技術(shù)比半導(dǎo)體酒柜成熟很多,性能更穩(wěn)定,不易出現(xiàn)故障。 它采用獨(dú)特的變頻技術(shù),使壓縮機(jī)間歇工作,因此壓縮機(jī)酒柜的使用壽命比半導(dǎo)體酒柜長(zhǎng)4-5年。 壓縮機(jī)恒溫酒柜分為直冷壓縮機(jī)酒柜和風(fēng)冷壓縮機(jī)酒柜。 風(fēng)冷酒柜在酒柜內(nèi)部的空調(diào)循環(huán)控制和濕度控制方面都比直冷酒柜要好。 因此,風(fēng)冷壓縮機(jī)酒柜成為了很多恒溫酒柜買家的首選。
小編已經(jīng)給大家介紹了紅酒冰箱的尺寸以及其他一些信息。 如果您確實(shí)需要一臺(tái)紅酒冰箱,以上介紹一定對(duì)您有用。 除了紅酒冰箱外,市場(chǎng)上還有很多其他冰箱。 我們?nèi)粘I钪斜容^常見的冰箱有肉類冰箱、水果冰箱和飲料冰箱。 如果你日常生活中需要這些的話,如果你有冰箱的話,可以購買。
恒溫恒濕機(jī)生產(chǎn)廠家:www.zswld.com