據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)數(shù)據(jù)顯示,2018年中國市場葡萄酒消費量達到18億升,成為全球第五大葡萄酒消費市場。 中國葡萄酒消費的穩(wěn)步增長也催生了對高端酒柜的巨大需求。 酒柜正逐漸步入發(fā)展的快車道。 據(jù)統(tǒng)計,2017年以來,線上酒柜零售量增長23.2%,銷量突破10萬臺。
在國內(nèi)酒柜市場需求增加的過程中,不僅國外高端酒柜品牌開始加大對中國市場的投入,一大批國產(chǎn)酒柜品牌也開始嶄露頭角。 可以看到,僅在京東平臺上,在售的酒柜品牌就有上百個。
面對數(shù)量龐大的酒柜品類,對于相對較新的酒柜行業(yè)來說,消費者關(guān)心的因素有哪些,什么樣的發(fā)展模式才能長久,我們不禁要思考。
品牌科技雙管齊下酒窖恒溫恒濕機,卡薩帝穩(wěn)居領(lǐng)先地位
盡管參與酒柜行業(yè)的品牌眾多,競爭日趨激烈,但無論是線下市場還是線上市場,酒柜市場的品牌集中度都相當(dāng)高。 海爾、卡薩帝、博世等幾大主流品牌占據(jù)了酒柜市場的絕大部分市場份額。
從品牌結(jié)構(gòu)來看,根據(jù)中怡康最新的44周數(shù)據(jù),卡薩帝和博世分別獲得了79.4%和10.6%的酒柜市場份額,兩者合計占據(jù)約90%的市場份額,使得酒柜市場呈現(xiàn)明顯趨勢。 寡頭政治。 卡薩帝在酒柜市場保持領(lǐng)先地位,份額是歐洲老牌酒柜制造商博世的近8倍。
從產(chǎn)品技術(shù)來看,由于葡萄酒對儲存環(huán)境的要求非常嚴(yán)格,酒柜行業(yè)采用電腦精確控制,以滿足恒溫、恒濕、避光防震、通風(fēng)、無異物的葡萄酒儲存條件。氣味,以保持葡萄酒的良好品質(zhì)。 從溫度到風(fēng)冷和濕度控制,再到變頻和智能控制技術(shù)。 目前,電控、直冷已基本成為酒柜產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)配置,風(fēng)冷、變頻技術(shù)也開始迅速普及。 目前,變頻技術(shù)占據(jù)了線下酒柜市場的一半以上。
對于酒柜行業(yè)的技術(shù)升級,卡薩帝功不可沒。 卡薩帝是國內(nèi)家電企業(yè)中最早布局酒柜的品牌。 早在2016年博世恒溫酒柜恒溫恒濕空調(diào),卡薩帝就率先推出了全球首款固態(tài)制冷酒柜,以芯片制冷技術(shù)替代壓縮機制冷,解決了酒柜行業(yè)。 長期以來令人頭疼的“壓縮機振動”問題,為高端葡萄酒提供“0振動、0波動、0噪音”的酒窖級儲酒環(huán)境。 這項技術(shù)在世界上仍然是唯一的。
此后,卡薩帝創(chuàng)新物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),讓酒柜也可以連接家庭網(wǎng)絡(luò)終端,讓用戶遠程控制,隨時查看酒藏信息,分享自己擁有的紅酒信息一鍵收藏感興趣的微信好友。 圈子、微博等,實現(xiàn)以酒會友的社交功能,打造智能儲酒場景體驗。
憑借品牌和技術(shù)的二次元發(fā)力,卡薩帝在酒柜市場穩(wěn)坐龍頭地位,尤其是在高端市場,卡薩帝拉開了與競爭對手的差距。 在8000元以上的價格區(qū)間,卡薩帝葡萄酒酒柜占比超過90%,而在10000元以上的價格區(qū)間恒濕恒濕機,卡薩帝酒柜幾乎獨占鰲頭。
突破硬件思維打造高端酒業(yè)生態(tài)鏈
隨著酒柜品牌的增多,產(chǎn)品技術(shù)的競爭也從未停止過。 面對日益激烈的競爭,近年來,卡薩帝選擇另辟蹊徑博世恒溫酒柜,突破單純提升硬件技術(shù)的產(chǎn)品思維。 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造高端酒業(yè)生態(tài)鏈,讓酒柜從儲酒柜的角色變身為“儲酒管家”。
卡薩帝酒柜通過與酒商、酒莊、高端酒會的合作,與生態(tài)鏈企業(yè)結(jié)成異質(zhì)聯(lián)盟,力求為用戶打造從購買、儲存、學(xué)習(xí)、品鑒甚至是全流程的酒業(yè)生態(tài)。高端社交網(wǎng)絡(luò)鏈。 例如,卡薩帝酒柜先后入駐西班牙Aalto和de酒莊、澳大利亞Juma酒莊兩大頂級酒莊,從上游打通酒柜產(chǎn)業(yè)鏈。 卡薩帝國際會員俱樂部與青島酩悅葡萄酒學(xué)院聯(lián)合成立,定期舉辦品酒活動,打開儲酒達人圈子。
對于那些經(jīng)常收藏和品鑒上萬款名酒的用戶來說,酒柜的品質(zhì)勝過一切。 而這也決定了酒柜市場永遠不會是單純的價格導(dǎo)向。 隨著酒柜品牌越來越多,靠單純的價格戰(zhàn)突圍已經(jīng)不現(xiàn)實。 相反,像卡薩帝這樣注重技術(shù)創(chuàng)新和體驗創(chuàng)新的高端品牌更受市場和用戶青睞。 這得益于其近 9 的成功市場份額也得到了證明。 也相信在這一正面榜樣的引領(lǐng)下,更多品牌將繼續(xù)加大技術(shù)投入,助力整體酒柜市場良性發(fā)展。
恒溫恒濕機生產(chǎn)廠家:www.zswld.com