舒適百網(wǎng)新聞 你知道恒溫酒柜的原理嗎？恒溫酒柜可以很好的為我們儲(chǔ)存紅酒，給我們不一樣的體驗(yàn)。慢慢感受紅酒的香氣。如果你只有幾瓶紅酒，你可以把它們放在你想放的任何地方。不過如果家里的紅酒比較多，小編推薦使用家用酒柜來存放紅酒。

恒溫酒柜原理

恒溫酒柜原理——恒溫酒柜介紹

家用酒柜是用來存放紅酒的酒柜，具有恒溫恒濕的特點(diǎn)。就像酒窖的恒溫特性一樣，酒柜是葡萄酒保存的理想環(huán)境。

從材質(zhì)分類上，酒柜可分為木質(zhì)酒柜和電子酒柜。木制酒柜是一種展示和儲(chǔ)存酒的家具；電子酒柜是一種模擬酒的自然儲(chǔ)存條件而設(shè)計(jì)的電器，它也可以是一個(gè)小型仿生酒窖。一般來說，用來存放酒的酒柜是指電子酒柜。酒柜除了被稱為電子酒柜外，也常被稱為酒柜。由于酒柜是恒溫的，所以也可以稱為恒溫酒柜。

恒溫酒柜原理——恒溫酒柜原理介紹

恒溫

溫度是儲(chǔ)存葡萄酒的最重要因素之一恒溫恒濕機(jī)品牌，同樣重要的是保持溫度穩(wěn)定。葡萄酒的成分會(huì)受到溫度變化的影響，軟木塞也會(huì)隨著溫度的變化而膨脹和收縮，尤其是彈性較差的舊軟木塞。大多數(shù)酒柜都配備了加熱器或 PTC，它們可以提高內(nèi)部溫度恒溫酒柜 雙，因此無論環(huán)境溫度如何變化，溫度都能保持穩(wěn)定。內(nèi)置風(fēng)扇的作用也保證了柜內(nèi)的空氣流通恒溫恒濕機(jī)組，保證酒柜內(nèi)不同位置的溫度分布均勻一致。

半甜紅葡萄酒 14-16℃；干紅葡萄酒16-22℃；半干紅葡萄酒 16-18℃；干白葡萄酒8-10℃；半干白葡萄酒8-12℃；半甜、甜白葡萄酒 10-12℃；香檳（起泡酒）6-9℃。

濕度

65%的相對(duì)濕度是長期存放的最佳環(huán)境。但是，55% 到 80% 之間的相對(duì)濕度是可以的。如果濕度過低，空氣會(huì)通過干燥的軟木塞進(jìn)入瓶內(nèi)氧化葡萄酒，葡萄酒也會(huì)滲入軟木塞；如果濕度太高，會(huì)產(chǎn)生異味并損壞標(biāo)簽。

振動(dòng)

頻繁的振動(dòng)會(huì)干擾葡萄酒沉淀物的穩(wěn)定。沉淀隨著葡萄酒儲(chǔ)存時(shí)間自然發(fā)生，但可能會(huì)被恢復(fù)為液態(tài)的振動(dòng)抑制。此外，振動(dòng)還會(huì)破壞葡萄酒的結(jié)構(gòu)成分。酒柜箱內(nèi)高科技靜音減震壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)恒溫酒柜 雙，加上防震橡膠墊圈，使溫度控制更精確，不產(chǎn)生冷凝，呵護(hù)名酒。

空氣循環(huán)

在潮濕的環(huán)境中恒濕恒濕機(jī)，空氣流通主要是為了防止細(xì)菌滋生。濕軟木塞容易產(chǎn)生有害氣味，強(qiáng)烈的氣味會(huì)滲入軟木塞，改變葡萄酒原有的品質(zhì)。箱內(nèi)的風(fēng)扇吸入新鮮空氣，均勻排出空氣，防止細(xì)菌滋生。

紫外線燈

紫外線會(huì)破壞導(dǎo)致葡萄酒過早或陳年的有機(jī)化合物，尤其是單寧，主要影響葡萄酒的香氣、味道和結(jié)構(gòu)，使其嘗起來或聞起來像大蒜或濕羊毛；因此葡萄酒最好避光保存。地方，特別是貴酒的地方，要注意避免陽光照射，尤其是燈光，因?yàn)檫@兩種光都含有400mm以下的特殊有害光波。然而，我們的白光LED燈不僅僅是一種照明設(shè)備，它不含紫外線光波，是許多葡萄酒愛好者的最佳選擇。它的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是它不會(huì)傳導(dǎo)熱量來影響酒的溫度。

恒溫酒柜的原理就是上面小編帶來的介紹。以上關(guān)于恒溫酒柜的原理比較全面，可以有所幫助。還有很多事情要記住。例如，家用酒柜的溫度和濕度。如果這兩個(gè)因素調(diào)整得不夠好，很容易影響紅酒的口感和濃度。希望我的知識(shí)可以幫到你。

恒溫恒濕機(jī)生產(chǎn)廠家：www.zswld.com