摘要：《福布斯》雜志曾說：“未來，彰顯生活品質(zhì)的不再是私人游泳池或私人健身房，而是一個(gè)好的酒窖?！?私人酒窖不僅是美酒的儲(chǔ)藏空間，更是身份與品位的象征。 在歐洲的富豪圈里，擁有數(shù)萬瓶葡萄酒的人，比擁有法拉利的人還要驕傲。 如今，在中國(guó)，私人酒窖已逐漸成為別墅、豪宅的標(biāo)配，民間有“無酒窖非豪宅”之說。 ZH品牌專業(yè)為酒窖打造一套酒窖配置。
酒窖空調(diào)又稱酒窖恒溫恒濕空調(diào)、酒窖恒溫恒濕機(jī)組。 其工作原理與普通空調(diào)相似，但又有自己的特點(diǎn)。 它采用低溫壓縮機(jī)，因?yàn)榫平训臏囟纫话阍?2-18℃之間，而普通空調(diào)的最低出風(fēng)溫度在18℃左右。 達(dá)到的最低室內(nèi)溫度幾乎在20°C左右，這是兩者之間的顯著差異。 機(jī)組配有加濕器恒溫恒濕空調(diào)機(jī)，通常根據(jù)客戶需要采用電極加濕或霧化加濕。 它有自己的溫度和濕度控制系統(tǒng)。
酒窖空調(diào)功能
智能控制：全自動(dòng)控制器采用三菱/信捷PLC可編程控制系統(tǒng)恒濕恒濕機(jī)，可獨(dú)立控制或集中控制，并配有485通訊接口，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控。
控制精度：全自動(dòng)微電腦程控器配置PID模擬溫控元件，可確?？販鼐仍谡?fù)0.5-1℃以內(nèi)； 濕度控制在正負(fù)3-5%'
品牌元器件：機(jī)組采用進(jìn)口松下壓縮機(jī)，配件采用施耐德、艾默生設(shè)計(jì)。 蒸發(fā)器銅管加厚，擋板全部采用304不銹鋼材質(zhì)。 冷卻效果好，質(zhì)量有保證。
酒窖空調(diào)的工作原理
1、制冷原理：高壓液態(tài)制冷劑經(jīng)過濾器流出，經(jīng)膨脹閥節(jié)流進(jìn)入蒸發(fā)器。 由于壓降，制冷劑在蒸發(fā)器中不斷吸收空氣傳給蒸發(fā)器的熱量，蒸發(fā)成蒸汽。 被壓縮機(jī)吸入酒窖恒溫恒濕機(jī)，壓縮后的高溫高壓氣體進(jìn)入風(fēng)冷式冷凝器，經(jīng)冷凝器散熱，制冷劑變成高溫高壓液體，再經(jīng)過過濾器膨脹閥。 室外以降低室內(nèi)溫度。
2、加熱原理：當(dāng)被調(diào)節(jié)的空氣溫度低于所需溫度時(shí)，恒溫恒濕機(jī)的電腦控制器會(huì)開啟電加熱器，對(duì)空氣進(jìn)行加熱，通過風(fēng)機(jī)送至被調(diào)節(jié)房間達(dá)到取暖的目的。
3、除濕原理：當(dāng)空調(diào)空氣中的濕度大于要求值時(shí)，通過蒸發(fā)器將空氣冷卻至露點(diǎn)溫度以下，使空氣中的水分析出，從而達(dá)到除濕的目的。
4、加濕原理：當(dāng)被調(diào)節(jié)空氣的相對(duì)濕度低于要求值時(shí)，恒溫恒濕機(jī)的電腦控制器與電極式加濕器相連，使電極式加濕器工作，對(duì)水進(jìn)行加熱并沸騰成蒸汽，由風(fēng)扇送出。 進(jìn)入空調(diào)房達(dá)到加濕的目的。
酒窖空調(diào)與普通空調(diào)的比較
1、可調(diào)溫度較低，家用最低溫度只有20℃，有些進(jìn)口家用空調(diào)可以達(dá)到十幾度，但這對(duì)于紅酒的貯藏環(huán)境來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 酒窖空調(diào)可以達(dá)到10°C甚至更低。 在溫度控 制方面，酒窖恒溫恒濕空調(diào)優(yōu)勢(shì)明顯。
2、恒溫恒濕功能。 家用空調(diào)制冷時(shí)制冷快，會(huì)迅速將空氣中的水分凝結(jié)成水蒸氣，由空調(diào)排出，使空間更加干燥。 酒窖恒溫恒濕空調(diào)是一種穩(wěn)定緩慢的制冷，模仿自然界的自然冷卻，不會(huì)讓空氣凝結(jié)形成水蒸氣，保持酒窖內(nèi)的水分子，所以具有對(duì)酒窖空間的濕度影響不大。 另外，酒窖的空調(diào)內(nèi)部已經(jīng)有了加濕系統(tǒng)，保證了酒窖的濕度要求。 專用的酒窖空調(diào)可以滿足恒溫恒濕的要求。
3、智能控制。 一鍵設(shè)置自調(diào)整。 酒窖空調(diào)采用PLC可編程控制系統(tǒng)。 停電后自動(dòng)恢復(fù)供電，空調(diào)無需人為干預(yù)。 溫度、濕度設(shè)定后，設(shè)備自動(dòng)連續(xù)工作。
4.耐力持久，故障率低。 酒窖空調(diào)的工作時(shí)間和頻率遠(yuǎn)高于家用空調(diào)，而且可以全年不間斷運(yùn)行。 在這樣的使用頻率下，家用空調(diào)的故障率會(huì)非常高。 酒窖恒溫恒濕機(jī)主要零配件采用施耐德、艾默生等，耐磨損。
酒窖空調(diào)安裝方式
已安裝
壁掛式酒窖空調(diào)，設(shè)備放置在酒窖上，室內(nèi)外機(jī)通過底壁開孔連接。 一般用于較小型酒窖的內(nèi)部空間。
獨(dú)立式
立柜式酒窖空調(diào)，室內(nèi)機(jī)嵌入酒架內(nèi)，百葉窗罩在外面。 一般用于中型、裝修酒窖的室內(nèi)空間。
天花板
對(duì)于吊頂式酒窖空調(diào)，室內(nèi)機(jī)吊裝在天花板上，空氣通過出風(fēng)口循環(huán)。 一般用于未裝修的酒窖內(nèi)部。 在不影響美觀的情況下占用更少的空間。
選擇酒窖空調(diào)的判斷方法
酒窖的“空調(diào)”是整個(gè)酒窖的“心臟”。 酒窖空調(diào)的選擇一旦出現(xiàn)問題，儲(chǔ)存的酒就有可能全部報(bào)廢酒窖恒溫恒濕機(jī)廠家，所以大家在選擇酒窖空調(diào)的時(shí)候一定要慎重，切不可盲目選擇。 大致可以分為兩類，一類是家用酒窖空調(diào)； 另一種主要是從歐美國(guó)家進(jìn)口的酒窖空調(diào)。 國(guó)內(nèi)的酒窖空調(diào)以大型機(jī)為主，大多在1馬力以上，功率大，制冷量大。 效果好，安裝方便，維修快捷。 進(jìn)口酒窖空調(diào)不僅價(jià)格昂貴、功率小、無售后服務(wù)、無法加濕，而且穩(wěn)定性也不一定比國(guó)產(chǎn)好，所以建議不要使用進(jìn)口空調(diào)。
1、從外觀上看，國(guó)產(chǎn)酒窖空調(diào)做工普遍做工細(xì)致，設(shè)計(jì)更貼近儲(chǔ)酒的實(shí)際要求。 進(jìn)口機(jī)主要是一體機(jī)，功率小，做工一般。
2.看性能。 酒窖空調(diào)是一種特殊的空調(diào)。 當(dāng)然，還要發(fā)揮其特有的恒低溫和保濕功能。 進(jìn)口機(jī)只能有一個(gè)作用，就是恒溫，而國(guó)產(chǎn)機(jī)改進(jìn)了恒溫恒濕單元的功能，更適合釀酒。 存儲(chǔ)要求更方便儲(chǔ)酒用戶。
3、查源頭，查廠家的主要產(chǎn)品和歷史，看他們有沒有專業(yè)酒窖空調(diào)的能力。 酒窖空調(diào)屬于電器。 再看看國(guó)內(nèi)外幾大空調(diào)廠商。 他們都不生產(chǎn)酒窖空調(diào)，因?yàn)楫a(chǎn)量太大。 體積小，不能滿足生產(chǎn)線的要求，只能由專門的空調(diào)廠家生產(chǎn)，這也造成了設(shè)備生產(chǎn)成本高。 但國(guó)外大型酒窖空調(diào)基本都是國(guó)內(nèi)貼牌生產(chǎn)。 來回從國(guó)內(nèi)跑到國(guó)外買進(jìn)口機(jī)怎么辦？
4、市場(chǎng)上的葡萄酒空調(diào)大部分是國(guó)產(chǎn)的。 除了制造工藝和進(jìn)口產(chǎn)品不同外，功能基本相同。 國(guó)貨最大的優(yōu)勢(shì)就是售后跟得上酒窖恒溫恒濕機(jī)廠家，維修成本低。
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