性能穩(wěn)定：采用壓縮機(jī)制冷技術(shù)，技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定，不易出現(xiàn)故障。使用壽命長：由于技術(shù)成熟，普遍采用變頻技術(shù)，壓縮機(jī)間歇工作，所以壓縮機(jī)酒柜的使用壽命比較長。壓縮機(jī)酒柜一般使用壽命為8至10年；半導(dǎo)體酒柜的使用壽命一般為3至5年。

酒柜VS酒窖：為了保持葡萄酒的良好品質(zhì)，無論其價格如何，購買后都應(yīng)該存放在合適的環(huán)境中。如果收集量少，只要注意避光、保持恒溫即可。市場上的酒柜具有恒溫、恒濕等功能。酒柜中擺放的紅酒是家居裝飾中優(yōu)雅的象征。

直冷式酒柜：直冷式壓縮機(jī)酒柜是自然熱傳導(dǎo)制冷方式。蒸發(fā)器表面低溫自然對流，降低柜內(nèi)溫度，使柜內(nèi)溫差趨于一致。但溫度不可能完全均勻，距離冷源點較近的零件溫度較低，距離冷源點較遠(yuǎn)的零件溫度較高。與風(fēng)冷壓縮機(jī)酒柜相比，直冷壓縮機(jī)酒柜用于攪拌的風(fēng)扇較少，因此相對更安靜。

酒柜的種類很多，價格也不同。最重要的是選擇適合自己的酒柜。如何選擇適合自己的酒柜？影響因素很多，主要有以下幾個。當(dāng)然，任何酒柜都可以用來存放葡萄酒。下面討論的只是相對的，僅供參考。

如果是個人使用的話，就看其用途了。如果您是葡萄酒收藏家或酒商，建議使用壓縮機(jī)酒柜。壓縮機(jī)酒柜制冷快、制冷效果好、性能穩(wěn)定、使用壽命長。具有壽命長的特點，特別適合葡萄酒儲存。如果你是普通的葡萄酒愛好者或者剛接觸葡萄酒的人，建議購買半導(dǎo)體電子酒柜嘗試一下。一般來說，半導(dǎo)體電子酒柜的價格相對便宜一些。

當(dāng)酒柜第一次打開時，溫度應(yīng)該呈階段性下降，而不是像冰箱那樣呈直線下降。好的酒柜的溫度控制系統(tǒng)可以在24至48小時內(nèi)緩慢地將溫度調(diào)節(jié)到所需的溫度。即使是敏感的葡萄酒也無法察覺周圍溫度的變化。一般經(jīng)濟(jì)實惠的酒柜，一小時內(nèi)可以將夏季30度的溫度降低到18度。眾所周知，溫度的變化，無論是從熱到冷，還是從冷到熱恒溫恒濕機(jī)組，對于葡萄酒來說都不是一件好事。

酒瓶應(yīng)始終直立存放，以便于酒和軟木塞之間的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度和酒瓶良好的密封效果不銹鋼恒溫酒柜定做不銹鋼恒溫酒柜定做，防止空氣進(jìn)入導(dǎo)致酒氧化成熟。當(dāng)酒瓶垂直存放時，酒和軟木塞之間通常會存在間隙。因此，最好將酒豎直放置。放置酒時，酒的液面至少要達(dá)到瓶頸。

溫度是儲存葡萄酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度穩(wěn)定。葡萄酒的成分會受到溫度變化的影響恒濕恒濕機(jī)恒溫恒濕機(jī)價格，軟木塞也會隨著溫度的變化而膨脹和收縮，尤其是彈性差的老軟木塞。大多數(shù)酒柜都配備了加熱器或PTC，可以提高內(nèi)部溫度，以保持穩(wěn)定的溫度，無論環(huán)境溫度如何變化。柜內(nèi)的空氣也由內(nèi)置風(fēng)扇帶動，保證酒柜內(nèi)不同位置的溫度分布均勻一致。

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