11月7日，以“創(chuàng)新、真實(shí)、新鮮、有界”為主題的2023海爾制冷產(chǎn)業(yè)全球峰會(huì)成功舉辦。 場(chǎng)景一角展示的杭州金森科技冰箱，是整個(gè)冰箱市場(chǎng)的主角。

  這一點(diǎn)從GfK的怡康數(shù)據(jù)可以得到印證。 數(shù)據(jù)顯示，1-9月海爾冰箱以49.9%的年度份額位居第一。 聚焦細(xì)分領(lǐng)域，立柜累計(jì)年占比75%，同比凈增3個(gè)百分點(diǎn)，以11.4位居第一。 放眼全球，根據(jù)全球權(quán)威研究機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際的數(shù)據(jù)，兼顧精致生活的各種保鮮需求冰箱零售額已連續(xù)11年位居全球第一。

  兼顧精致生活的各種保鮮需求冷柜為何能常年蟬聯(lián)冠軍？ 這主要得益于兩點(diǎn)：一是兼顧精致生活的各種保鮮需求冰箱高端保鮮技術(shù)的不斷迭代，如本次峰會(huì)發(fā)布的全新冰藍(lán)冰箱，通過(guò)-40℃低溫保鮮等創(chuàng)新技術(shù)引領(lǐng)行業(yè). 二是海爾冷柜深入洞察用戶需求，帶來(lái)全場(chǎng)景布局，打造新鮮、健康、便捷等新體驗(yàn)。

  什么是真正的新鮮？  -40℃冷凍保存，效果大不同

  近年來(lái)，隨著人們對(duì)品質(zhì)生活的追求和囤貨意識(shí)的提升，不少冰柜品牌圍繞“新鮮”和“健康”兩個(gè)維度不斷推出新技術(shù)。 尤其是針對(duì)凍蝦出現(xiàn)黑毛和解凍帶血的牛肉現(xiàn)象，如何提高速凍能力，減少冰晶對(duì)食材細(xì)胞壁的破壞，保持食材原有的新鮮度，成為競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。

  那么，誰(shuí)會(huì)先脫穎而出呢？ 作為細(xì)胞級(jí)冷凍的開(kāi)創(chuàng)者恒溫恒濕機(jī)/a>，海爾冰柜在峰會(huì)上展示的冰藍(lán)冰柜以-40℃保鮮能力贏得了認(rèn)可。 通過(guò)-40℃深度冷凍，最大程度保證細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性，隨時(shí)享受入柜時(shí)的原汁原味。 下面幾組數(shù)據(jù)可以進(jìn)一步驗(yàn)證：同樣兩個(gè)月的冷凍，普通冷凍后的牛肉汁損失率為14.42%，而細(xì)胞級(jí)冷凍后的牛肉汁損失率為11.29%； 普通冷凍鮮蝦變色率為7.05%，細(xì)胞級(jí)冷凍鮮蝦變色率為4.07%。

  此外，冰藍(lán)冰柜針對(duì)用戶的健康飲食，采用植物萃取抑菌除臭模塊，實(shí)現(xiàn)99.3%的除臭率和99.99%的抑菌率，為食品安全和新鮮保駕護(hù)航每一天，讓用戶無(wú)后顧之憂.

  海爾冷柜在保鮮技術(shù)上的不斷創(chuàng)新，也使其成為冷柜行業(yè)唯一掌握一級(jí)健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)的品牌兼顧精致生活的各種保鮮需求恒溫酒柜，贏得了全球用戶的認(rèn)可。 比如針對(duì)高端市場(chǎng)，通過(guò)冰藍(lán)冷凍柜、-60℃超低溫冷凍柜等產(chǎn)品的布局，滿足三文魚(yú)、奧龍等高端食材的儲(chǔ)存需求。 數(shù)據(jù)顯示，在羅馬尼亞、日本、泰國(guó)等多地兼顧精致生活的各種保鮮需求恒溫酒柜，海爾冰箱同樣保持行業(yè)第一。

  冰柜只能存鮮？全場(chǎng)景布局，體驗(yàn)大不同

  產(chǎn)品僅僅帶來(lái)極致的保鮮體驗(yàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)改變了用戶的生活習(xí)慣，從單一的產(chǎn)品體驗(yàn)向成套場(chǎng)景體驗(yàn)轉(zhuǎn)變。 海爾冰箱全方位扎實(shí)布局立柜、酒柜、冰吧產(chǎn)品矩陣，涵蓋大容量?jī)?chǔ)物、智能儲(chǔ)物、精品儲(chǔ)酒、科學(xué)儲(chǔ)物等不同場(chǎng)景，讓用戶享受專屬定制。 生活經(jīng)驗(yàn)。

  面對(duì)大容量存儲(chǔ)的需求，海爾冰箱擁有多款不同的大容量。 同時(shí)，立柜獨(dú)立收納，臥柜設(shè)計(jì)獨(dú)立密封盒，讓四時(shí)珍寶獨(dú)立收納，避免異味恒溫恒濕空調(diào)，使用方便。 比如你工作太忙，食材還沒(méi)吃就過(guò)期了，海爾冷柜可以通過(guò)手機(jī)APP控制，隨時(shí)記錄進(jìn)出冷柜的食物，并提醒你當(dāng)它即將到期時(shí)。

  酒柜產(chǎn)品也很“聰明”。 用戶可以通過(guò)手機(jī)APP查看儲(chǔ)酒信息，遠(yuǎn)程控制酒柜的溫濕度等，獲得更智能的生活體驗(yàn)。 冰吧可一鍵切換多種模式，冷飲、水果、茶水精細(xì)分割儲(chǔ)存，兼顧精致生活的各種保鮮需求。

  技術(shù)和場(chǎng)景的升級(jí)，讓海爾冷柜在整個(gè)冷柜市場(chǎng)交出了一份令人滿意的成績(jī)單。 面向未來(lái)，海爾冰箱將繼續(xù)立足實(shí)際，繼續(xù)以高質(zhì)量實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)恒溫恒濕空調(diào)機(jī)，積累更多用戶口碑。

  恒溫恒濕機(jī)生產(chǎn)廠家：www.zswld.com