1、首先，空氣流通在潮濕的環(huán)境中恒溫酒柜原理，空氣流通主要是為了防止細(xì)菌滋生。可以保證濕潤(rùn)的軟木塞容易產(chǎn)生有害氣味，濃烈的氣味會(huì)滲入軟木塞，改變酒的原有品質(zhì)。箱內(nèi)風(fēng)扇吸入新鮮空氣，均勻排空空氣，防止細(xì)菌滋生。

2. 此外恒溫恒濕機(jī)/a>酒窖恒溫恒濕機(jī)，破壞有機(jī)化合物的紫外線會(huì)使葡萄酒過(guò)早或老化恒溫酒柜原理，并保護(hù)口感，尤其是單寧酸，主要影響葡萄酒的香氣、味道和結(jié)構(gòu)，使其嘗起來(lái)或聞起來(lái)像大蒜或濕羊毛. 品嘗; 因此，最好將葡萄酒存放在沒(méi)有光線的地方，尤其是名貴的葡萄酒，要注意避免陽(yáng)光直射，尤其是燈光，因?yàn)檫@兩種光線都含有400mm以下的特殊有害光波。然而，我們的白光LED燈不僅僅是一種照明設(shè)備，還有一個(gè)好處是它不會(huì)傳導(dǎo)熱量影響酒的溫度。

3、另外，恒溫是葡萄酒儲(chǔ)存的重要因素之一。要理解清楚，保持溫度穩(wěn)定也很重要。葡萄酒的成分會(huì)受到溫度變化的影響，軟木塞也會(huì)隨著溫度的變化而膨脹和收縮，尤其是彈性較差的舊軟木塞?？梢员３譁囟确€(wěn)定。恒溫酒柜內(nèi)的空氣同樣由內(nèi)置風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，保證酒柜內(nèi)不同位置溫度分布的均勻性和一致性。半甜、甜紅葡萄酒 14-16°C；干紅葡萄酒 16-22°C；香檳起泡酒）6-9°C。

4、需要了解的濕度。65%的相對(duì)濕度是長(zhǎng)期存放的最佳環(huán)境。然而，同樣重要的是，相對(duì)濕度能夠保持在 55% 到 80% 之間也不錯(cuò)。如果濕度低，空氣會(huì)通過(guò)干涸的軟木塞進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，使酒氧化，酒液就會(huì)滲入軟木塞內(nèi)；如果濕度高，會(huì)產(chǎn)生異味并損壞標(biāo)簽。

5. 最后，頻繁的振動(dòng)會(huì)擾亂葡萄酒沉淀物的穩(wěn)定性。請(qǐng)注意，隨著葡萄酒陳年恒溫恒濕空調(diào)機(jī)，沉淀物會(huì)自然形成，但可以通過(guò)將其搖回液態(tài)來(lái)抑制沉淀物。此外，振動(dòng)還會(huì)破壞葡萄酒的結(jié)構(gòu)成分。酒柜內(nèi)高科技靜音減震壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，配備防震橡膠墊圈，悉心呵護(hù)珍藏名酒。

恒溫恒濕機(jī)生產(chǎn)廠家：www.zswld.com